“モリンガ”という名前を聞いたことはありますか?
モリンガは、別名「奇跡の木(ミラクルツリー)」とも呼ばれる、今大注目のスーパーフードです。ビタミン、ミネラル、アミノ酸など90種類以上の栄養素をバランス良く含んでおり、地球上の食べられる植物の中でトップクラスの栄養価を誇ります。
モリンガは、乾燥させたパウダーやお茶として手軽に取り入れることができます。
モリンガパウダーは抹茶や緑茶に似た風味でクセが少なく、お湯や水に溶かして飲むだけでなく、スムージーやヨーグルトに混ぜたり、パンケーキやクッキーなどの料理に活用したりするのもおすすめです。
